Gefüllte Buletten-Spieße mit Bacon

Gefüllte Buletten-Spieße mit Bacon

Ran an die Buletten! Heute servieren wir sie am Spieß: Die gefüllten Hackbällchen mit Bacon und Cornichons sind der perfekte Snack für zwischendurch. Kult-Partyfood neu aufgelegt!

  • 2

    Serves

  • 30 Minutes

    Prep Time

  • Mittel


    difficulty

ZUTATEN

  • 25.0 Maille cornichon
  • 1.0 Zwiebel
  • 400.0 Gramm Hackfleisch
  • 1.0 Ei (Größe M)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2.0 Esslöffel Maille Senf à l’Ancienne
  • 150.0 Gramm Bacon
  • 2.0 Esslöffel Olivenöl
  • 5.0 Esslöffel Maille Senf Dijon Originale

ZUBEREITUNG

  1. Cornichons abgießen und jeweils 5 Cornichons auf einen Schaschlikspieß stecken. Für die Buletten Zwiebel schälen und fein hacken. Hackfleisch mit Zwiebeln, Ei, Salz, Pfeffer und Senf à l’Ancienne in einer Schüssel verkneten.

  2. Cornichons gleichmäßig mit der Hackmasse ummanteln. Anschließend Bacon um die Hackmasse wickeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Buletten-Spieße darin rundherum 12–15 Minuten anbraten. Buletten-Spieße mit Senf Dijon Originale servieren.