Ham'n'Cheese Croissants

Ham'n'Cheese Croissants

Als Frühstück, zum Snacken oder statt Abendbrot - diese Ham'n'Cheese Croissants sorgen für guten Hunger! Freut euch auf fluffige Croissants mit Käse-Schinken-Füllung, überzogen mit einer leckeren Senf-Honig-Glasur.

  • 2

    Serves

  • 16 Minutes

    Prep Time

  • Mittel


    difficulty

ZUTATEN

  • Für die Crossaints
  • 2.0 croissant
  • 4.0 Scheibe Käse (z.B. Leerdammer)
  • 4.0 Scheibe Prosciutto Cotto
  • Für die Glasur
  • 2.0 Teelöffel Maille Senf Dijon Originale
  • 1.0 Teelöffel Zucker
  • 2.0 Teelöffel Honig
  • 2.0 Stiel Thymian
  • 1.0 Bio-Zitrone

ZUBEREITUNG

  1. Preheat the oven (top/bottom heat: 200 °C/convection: 180 °C). Cut the croissants lengthwise so that you can unfold them. Place 2 slices of cheese in each. Place 2 slices of ham on top of each.

  2. For the glaze, mix Maille mustard with sugar and honey in a bowl. Brush the croissants with a brush. Place the croissants on a baking tray lined with baking paper and bake in the oven for about 6 minutes.

  3. Remove the croissants from the oven. Rinse the lemon with hot water and grate the zest over the croissants. Rinse the thyme, shake dry, pluck off the leaves and sprinkle the croissants with it.